近日，广东省教育厅公布首届广东省优秀教材（高等教育类）名单，华南农业大学共10部教材获评广东省优秀教材，其中《禽病学（第三版）》和《食品营养学（第3版）》获推参评第二届全国优秀教材奖。
华农始终将教材建设置于教育教学改革的核心位置。本次教材奖评选规格高、影响大、时间紧、任务重，学校各单位充分动员、精心组织申报工作，确保了推荐工作的高效完成。接下来，学校将进一步加强对各类优秀教材编写出版的支持，潜心打造更多培根铸魂、启智增慧的精品教材。
优秀教材名单
教材名称 | 第一主编 | 其他编者 | 出版单位 |
禽病学（第三版） | 廖明 | 任涛、黄淑坚、刁有祥、曹伟胜、亓文宝 | 中国农业出版社 |
食品营养学（第3版） | 孙远明 | 柳春红、范志红、余群力、甄润英、周才琼、胡滨、陈义伦、郭瑜、何计国、李美英、刘韫滔、邓放明、庞杰、王敏、王英丽、徐振林、杨瑞丽、尤玲玲、张怡 | 中国农业大学出版社 |
植物学 | 吴鸿 | 郝刚，白玫，张荣京，梁祥修，李雁群，阮颖，马仲辉，胡宇飞，梁社坚，耿世磊，谢建光 | 高等教育出版 |
中华茶文化（ | 张凌云 | 纪荣全、黄晓琴、许慧婧、汤茶琴、张晓菊、马媛春、梅鑫 | 中国轻工业出版社 |
生物化学（第4版） | 巫光宏 | 朱利泉、黄卓烈、朱国辉、邱业先、童富淡、谢海伟、丁运华、刘小林、母培强 | 中国农业出版社 |
动物学（第2版） | 李海云 | 时磊、李长玲、江寰新、王绍卿、王智超、刘慧敏、孙媛、苏丽娟、张军霞、赵娟、郭志成、温山鸿、游翠红、潘红平 | 高等教育出版社 |
工程热力学与传热学 | 李长友 | 张烨、李涛、张静、张永博、郑先哲、洪英、黎斌 | 中国农业大学出版社 |
普通生态学 | 王建武 | 骆世明、邵小明、杨武德、曹凑贵、蔡昆争、陈桂葵、秦钟、舒迎花、孙备、肖璐洁、颜健 | 中国农业出版社 |
食品原料学 | 蒋爱民 | 周佺、白艳红、周文化、郭善广、胡新中 | 中国轻工业出版社 |
林木育种学 | 陈晓阳 | 沈熙环 | 高等教育出版社 |
文/本科生院（招生办公室）
